米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐提到“非物质文化遗产”，必不可免的会给人一种历史的距离感，听上去就像是与我们日常生活很遥不可及的事物。但社会数据可以颠覆你的固有印象：小到纸张的制作，大到房屋的建成，非遗技术，就在我们的日常生活中。今天依旧给你们安利拥有90年历史传承的品牌：麦轩。是的，这位非遗酥点的大佬品牌，终于出新品了。
作为一款非遗酥点，柚梨酥的高难点，必在于酥皮的“打磨”。揉、擀、撵反复动作，致力要把酥皮做到极致的薄感，才能一层又一层的叠加，形成一枚拥有24层渐变酥皮的秋梨状。24层酥，是酥皮口感最佳的厚度，脆酥绵软都恰到好处。看似很简单的字眼，却是庄流创传承人和手艺师傅们经过数日琢磨，百次试验得来的结果，所以它的口感，又怎么会辜负“非遗手作”这个词呢。
除了手作的螺纹酥皮，馅心也是值得考究的地方。海南蜜柚的果肉与果皮切丁，以一定比例混合熬煮，果皮增加柚香，果肉中和甜涩，再加入到以白芸豆的基底，整体口感酸甜高纤。
经过低油慢烘定型的柚梨酥，已经完美长成了一颗“小秋梨”，小巧、精致、可爱、还能吃，小仙女们应该都抵挡不住这个乖巧的颜值吧~
和柚梨酥“酥到掉渣”口感全然不同的胖菓，菓子皮可以说是软如棉花、松弛有度，或许松弛有度可能也想象不到有一天它会被用来形容一款菓子皮。就像是无数气孔网围在一起，咬下去是软的，嚼起来是韧的。
我单方面宣布，麦轩懂得使用糯粉栗做馅心的时候就已经赢了。作为一个粉栗的高烧爱好者，我绝对拥护粉栗那种特殊的糯、绵、甜、柔四合一的口感。正好正好，这款胖菓没有辜负粉栗的绝对优势，甚至在与菓子皮达到了更新的口感，毕竟6:4的黄金馅皮比不是瞎说的。
宇宙零食专属粉丝福利，柚梨酥+栗子烧，仅需119元，比官方日售价136元减了17元。限时活动，过时不候~
麦轩酥点系列独有的包装设计感，是以质感的纯色+“如意”勾边设计，简单大方却很有巧思。临近女神节，公司采购福利、或送妈妈、女友、闺蜜，当做下午茶、早点也都很不错哦。