我家的菜都是我们最爱吃的,比如各种海鲜,有我最爱吃的大闸蟹,还有老公爱吃的糖醋排骨,以及孩子们爱吃的小甜品,爱吃甜点是每个孩子的天性,所以每年老爸总会做几道甜品,其中有一道甜品在我家是最受欢迎的,那就是糕烧白果红薯芋,大家都喜欢吃吗?今天我就来跟大家分享一下这道小甜品的做法,年夜饭最受孩子们欢迎的小甜品,香甜好吃又好看,我家每年必做。
这道小甜品是由生活中最常见的食材红薯和芋头还有白果简单制作而成的,做出来的小甜品香甜可口,营养又美味,很受孩子们的喜欢,每次总是这道甜品先光盘,所以父亲总是做上一大锅,让孩子们吃个够。它的做法也是非常简单的,将食材都准备好之后放在锅中一煮就可以了,做好的糕烧白果红薯芋又香又甜又好吃,接下来我就将详细做法分享给大家,年夜饭最受孩子们欢迎的小甜品,香甜好吃又好看,我家每年必做。
准备一个芋头和一个红薯,用清水清洗干净,然后用刀削去外皮,再分别切成小块装在盘中备用,再准备200克白果倒入清水浸泡一段时间备用。
在锅中倒入适量的食用油,油温4成热的时候下入红薯块炸一下,大约炸1分钟左右将芋头也放进来炸,大约炸2分钟左右,将表皮炸至发硬的时候捞出来控油倒在盆中,加入50克左右的白砂糖翻拌均匀备用。
准备一个桔子用清水清洗干净,然后放在案板上将桔子皮里面的白膜去掉,剩下的外皮将它用刀切碎,和白果放在一起,在里面加入2大勺白糖,搅拌均匀,然后上锅蒸熟,开大火蒸20分钟左右。
在锅中倒入半碗白糖,再倒入一碗清水,将白糖煮至融化之后将蒸熟的白果倒进来,再将红薯和芋头也一起加进来,开大火煮开之后转中小火慢慢煮至入味,大约煮20分钟左右,煮至汤汁收浓盛在盘中放凉之后就可以吃了,香甜可口的糕烧白果红薯芋就做好了。
年夜饭必做的一道甜品,香甜可口,营养解馋,每次上桌遭疯抢,这就是我带给大家的糕烧白果红薯芋的做法。这样做的小甜品好吃又好看,营养也非常全面,很适合老人和孩子吃,喜欢的朋友可以照着这个方法做起来,现在学会了,过年的时候做给孩子们吃,保证孩子们都很喜欢M6 米乐M6 米乐