随着人们生活方式的转变，奶茶成为了现代年轻人喜爱的茶饮料之一，市场规模不断增长，截至2021年7月8日，广州市奶茶店数量为18577家，位居第一成为我国奶茶第一城，主要原因在于广州市毗邻港澳，经济发达，且人民生活压力较小，外加受到当地特有的饮茶文化的影响，促进了广州市奶茶行业的发展。
根据国家统计局和大众点评数据显示，截至2021年7月8日，广州市奶茶店数量为18577家，位居第一成为我国奶茶第一城，主要原因在于广州市自古以来就有饮茶文化，外加毗邻港澳，较容易接受到现代文化导致的。
广州市作为中国第一经济大省广东省的省会，经济较为发达。2020年广州市GDP突破2.5万亿，仅次于北京、上海和深圳位于全国第五位，但广州市的房价和物价在北上广深四个超一线城市中最低，使得当地居民生活压力较小，有足够的时间和金钱品尝一杯美味的奶茶。
奶茶最早是受到英国下午茶的影响而诞生的，而香港早期因历史遗留问题接受了较多的英国文化，促使香港在中西文化融合方面发展较好，奶茶行业也较为发达。广州市目前除深圳以来距离香港最近的超一线城市，接受了较多香港文化的熏陶，外加当地生活压力较小，人们有更多的时间研究奶茶的制作，因此，广州市成为了中国奶茶第一城。
广东省地处我国亚热带地区，气候优势使得广东省适合茶叶种植。2020年广东省的茶叶产量实现12.8万吨，占全国产量的4.3%，同时，广东省有着浓烈的茶文化，当地人热衷于茶艺的研究。而广州市作为广东省的省会，汲取了广东省茶文化的所长，使得广州人研制出了丰富多样的奶茶。
综合来看，广州市地处我国东南沿海，毗邻港澳，经济发达，却是我国生活压力最小的超一线城市，外加广东省独有的饮茶文化，促进了广州市奶茶行业的发展，使得广州成为了我国奶茶第一城。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶饮料行业产销需求与预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
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